Description
Aujourd'hui, Guillaume Clusel perpétue la tradition familiale en cultivant et vinifiant le plus naturellement possible ses vignes et ses vins.
Tout commence en 1935, Baptiste et Marguerite Clusel plantent la première parcelle de vignes sur le lieu-dit « les Grandes Places ». Le domaine est alors en polyculture, en effet Baptiste et Marguerite produisaient, fruits, légumes et vins.
René et Joséphine Clusel continuent sur la même voie. Au début des années 60, ils plantent les premières vignes du lieu-dit « La Viallière ». Ils commencent à embouteiller les vins des « Grandes Places » à partir de 1969.
Gilbert Clusel rejoint le domaine familial en 1980. Il décide de spécialiser le domaine dans la production viticole. Pour cela il reprend 2.5 hectares de vignes abandonnées et les replante sur les appellations Côte-Rôtie, Condrieu. En 1987 à la retraite de René et Joséphine, sa femme Brigitte le rejoint. Ils créent donc le Domaine Clusel-Roch avec 3.5 hectares de vigne et arrêtent la production fruitière et maraichère. Dans les années 90 Brigitte et Gilbert commence une grande réflexion sur leurs méthodes culturales. Cette réflexion amène le domaine vers la conversion à l’agriculture biologique en 2002.
L’année 2009 marque l’arrivée de leur fils Guillaume Clusel, qui loue des vignes de Coteaux du Lyonnais complétant ainsi l’offre du domaine. Depuis Guillaume a agrandi le domaine familial en reprenant des vignes en Rhône et en Lyonnais.
Aujourd’hui, Guillaume Clusel est à la tête de la Maison Clusel-Roch, avec 14ha en production. Il propose des cuvées sous les appellations Côte-Rôtie, Condrieu, Côtes du Rhône, Coteaux du Lyonnais et des Vin de France.
Guillaume Clusel ne s’arrête pas là, car depuis 2017 il fait distiller ses marcs de raisin, une partie est vieillie en barrique et une autre est arrangée avec des fruits ou des plantes. Pour cette activité il s’est associé avec Gaëlle Bonnefond qui est sont associée sur la Maison Clusel-Roch. Ils ont créé une nouvelle entité, clin d’œil à leur amitié d’enfance : « Les Marmots ».
Gaëlle et Guillaume développent aussi depuis peu une gamme de Bière sous la bannière de La Brasserie d’Ampuisette !
Chartes qualité
- Monts du Lyonnais - Terre de saveurs
- Label Vignobles et Découvertes
- Agriculture biologique (AB)