Description
Le vignoble traditionnel, planté sur des coteaux granitiques à forte pente est conduit en lutte raisonnée.
La recherche d’un équilibre parfait de la vigne dans son environnement permet l’expression maximale du terroir au travers du cépage, et l’obtention d’une intense maturité du raisin indispensable pour l’élaboration de vins de grande noblesse.
Les interventions culturales (taille, ébourgeonnage, relevage, rognage et vendanges) sont effectuées manuellement. Les vins sont élaborés avec le plus grand respect afin de révéler la personnalité de chacun en privilégiant la finesse et l’élégance.
Chartes qualité
- Label Vignobles et Découvertes
- Charte Inter Rhône : « Rendez Vous Terroirs »
- La cave Dégustation